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當前位置:首頁 > 技術文章 > 果汁中紐甜的檢測(GB 5009.247-2016)
紐甜是一種新型甜味劑,甜度高。在GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中規定,紐甜可以添加在包括焙烤食品、飲料、乳制品等在內的許多食品中。除餐桌甜味料、糖果和即食谷物食品外,紐甜的大允許添加量都小于等于0.1g/kg。
安譜實驗根據國標GB 5009.247-2016《食品中紐甜的測定》使用CNW HC-C18 SPE 小柱利用液相色譜方法檢測出飲料中紐甜的含量,方法簡單易行,回收率高。
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